喜报！特金奖！

　　“第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛”

　　在郑州落下帷幕

　　我市3位参赛选手荣获

　　赛会中式烹调师赛项最高奖——特金奖

　　他们分别是

　　江苏食品药品职业技术学院的周佳佳

　　淮安宾馆的姜泽昆

　　城市名人酒店的沈雷

　　周佳佳同时获得“健康菜肴”奖项

　　全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每五年一届，是国内最具规模、最具权威性、覆盖区域最广的餐饮烹饪行业顶级赛事，已成为行业发展的风向标、舌尖潮流的聚集地。

　　本次大赛从预选赛开始，前后历时86天，全国19个分赛区经过激烈角逐、层层选拔，最终有270名选手入选全国总决赛。总决赛经过2天的烹饪理论知识考试和实操技能考核，评选出含金量最高的中式烹调师赛项特金奖选手60名，以及金奖、银奖得主若干名。