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吃货们注意了!这条街,全是吃的!

发布时间:2025-01-03 14:06:09 来源:今日快讯

  元月1日,河下古镇全新打造的河下美食街正式开始试运营,地方特色美食、老字号餐饮、品牌美食商铺……2000平方的美食街区,将满足市民游客的味蕾需求,成为古镇新的餐饮美食打卡地。

  

  在河下美食街,“八珍鲜卤”的老板苏国桢正在忙着摆放各种卤味食品。鸭脖、鸡爪等各类卤味食品散发出诱人的香味,不时有顾客前来购买品尝。苏国桢告诉记者,听说这边要打造河下美食街,他第一时间就过来寻找合适的店面。“现在的古镇在我们整个淮安都是出名的,我看好这边的前景。之前也在古镇考察过,除了我们本地市民外,来这里旅游的外地人特别多,我也希望借这个地方推广我们百味八珍的食品。”苏国桢笑着说。

  和刚入驻的“八珍鲜卤”一样,淮安阳春面已经开始对外营业。“听说这里有个美食街开业了,正好我们还没吃早饭,所以过来看看。很不错,这家面馆的味道很好。”市民王成说。

  


 

 

  据了解,河下美食街主要分为两类区域,一类是单体商铺,另外一类是美食广场。“我们的美食广场有10多个档口,车桥馄饨、蟹黄汤包、辣汤、豆腐脑等这些带有地方特色的小吃都集合在这里。”河下美食街总经理施亮介绍,美食广场的定位在于种类丰富、各具特色、风味各异,为市民游客提供多样性的选择,特别是本地特色的档口,能够让外地游客更加了解淮安的地方美食。

  
       

  经过前期的宣传与招商工作,目前河下美食街的特色小吃大部分已入驻,蜜雪冰城、挪瓦咖啡等休闲茶品类商铺正在装修中。火锅排档、非遗文创正在招商中,计划在春节期间全部开放。“我们希望通过品牌的入驻、美食的招商,把街区打造成为一个富有特色、吸引游客、展示本土美食文化的街区。(牛雨岑  祁新凯)

【责任编辑:刘文 杨佳芳】

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