史志军调研食品安全工作

　　7月3日，市委书记史志军调研食品安全工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于党的自我革命的重要思想和对江苏工作重要讲话精神，结合开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育，紧盯群众反映强烈的突出问题，扎实做好食品安全工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　东湖甄选供应链有限公司是我市构建从田头车间到师生餐桌全链条、全过程、全方位公开透明的食品安全监管模式首批建设单位。史志军来到校膳阳光集采平台大数据指挥中心等处，听取全市假冒伪劣食品专项整治情况汇报，了解学校食品安全检测全流程、食用农产品检测准入流程，现场察看健康食谱、留样管理、陪餐管理、快检数据信息、溯源信息等工作情况，强调要严格执法，形成震慑，不给假冒伪劣食品留下任何生存空间。食品安全要建立在守法和诚信基础上，要建立完善快速反应、质量溯源工作机制和监管体系。采购配送全流程要确保食品安全、防止垄断、降低成本。

　　淮安市食品名作坊制作中心是我市食品添加剂减量行动的首批试点单位，中心小作坊一户被评选为省名特优食品小作坊，一户被评选为省示范食品小作坊，助力全市名特优小作坊创建工作连续三年获全省优秀等次。史志军听取了统一集中管理、打造特色品牌、创新共建机制等情况。他说，虽然是小作坊，但食品安全丝毫不能放松，要严格监管标准，确保食品安全。

　　调研期间

　　史志军强调

　　食品安全是重大的民生工程、民心工程，事关广大群众生命健康。各地各部门要认真履行属地管理责任，定期研究解决食品安全问题。各相关部门要按照职责分工，主动担责、积极履职，形成齐抓共管合力。市场监管部门要扛牢监管责任，紧盯城乡接合部、农村地区等重点区域，校园食品、外卖食品等重点领域，深入开展集中整治，防范化解问题隐患。

　　市委常委、市纪委书记、市监委代主任吴茂春，市委常委、组织部部长胡毅，淮安经济技术开发区党工委书记刘爱国参加调研。(杨 尚)