弘扬原生态世遗榨油技艺，您家食用油是古法压榨的吗？

       如今，菜籽油、花生油、大豆油、葵花油、橄榄油，五花八门，谁也搞不清是原生态，还是转基因。

　　弘扬原生态，请您查一查您家厨房食用油是不是古法榨取的，好不好? 近日，江苏省公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单，江苏陆师傅粮油科技有限公司以保护射阳古法小榨油技艺成为全县唯一入选的传统技艺类保护单位。

　　射阳陆师傅古法小榨油技艺源自清朝光绪年间(1889年)，自创始人陆庆云开始传承至今，经历六代人坚守、探索，至今已有130余年的历史。采用本地产的菜籽、大豆等原料，经过清理、破碎、压胚、蒸炒、压饼、压榨、过滤、水化、物理脱臭、灌装等20多道工序，坚持传统、无添加、无勾兑、无调和，古法小榨油技艺榨出的油金黄鲜亮、香飘四方，广受市场喜爱，一举入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目。

　　江苏陆师傅粮油科技有限公司成立于2015年，是一家专业以古法小榨工艺、全程无菌化生产的食用油企业。该公司以“陆师傅”品牌弘扬中华古法压榨文化，将中国原生态健康油走向复兴、发扬光大。与农户契约种植，采用传统物理压榨法和发酵工艺，结合自主小榨特色，使用精密烘干机，生产的油品不用任何防腐剂、添加剂及其他调和油料，保持油脂原汁原味。

　　陆鹏是射阳陆师傅古法小榨油技艺第六代传承人。2015年，陆鹏大学毕业后回到家乡接班古法榨油，创立了江苏陆师傅粮油科技有限公司，走出乡间小作坊模式、向规模化工厂转进。先后投入1000多万元，新上一套标准化、规模化生产流水线，同时还配套建设储备粮库、码头、大健康产业综合实验室、现代农业示范基地等，为盐阜特色的小榨豆油生产提供交通、技术、储备等全方位保障，目前产品以长三角地区为重点，远销全国二十多个省、市、自治区的大中型餐饮酒店、学校、医院、企事业单位食堂等，上线京东商城、淘宝、拼多多之类的大中型互联网商城，成为射阳的地域新代表性产品，通过了IBS国际品牌标准A能级认证，获得“国防军工配套产品”“军民融合示范单位”“中国好品牌大健康农产品500强”“中国好品牌安全农产品首批示范企业”“江苏品牌创新奖”“全国健康产业公信力品牌产品”等荣誉称号，并拥有国家发明专利。（文午宾）